Acetato di etile, noto anche come acetato di etile, è un composto organico con ampie applicazioni. Quella che segue è una descrizione dettagliata dell'acetato di etile:
Proprietà dell'acetato di etile
- Formula chimica: C₄H₈O₂
- Peso Molecolare: 88,11 g/mol
- CAS: 141-78-6
- EINECS: 205-500-4
- Aspetto: Liquido trasparente incolore
- Aroma: forte odore di etere-, fresco, leggermente fruttato e aroma di vino-, facilmente diffuso, non persistente
- Punto di fusione: -83 gradi (alcune fonti mostrano -83,6 gradi)
- Punto di ebollizione: 77 gradi (alcune fonti mostrano 77,06 gradi)
- Densità relativa (acqua=1): 0,902 (alcune fonti mostrano 0,894~0,898)
- Densità relativa del vapore (aria=1): 3,04
- Punto di infiammabilità: -4 gradi (vaso chiuso), 7,2 gradi (vaso aperto)
- Solubilità: leggermente solubile in acqua, solubile nella maggior parte dei solventi organici come alcoli, chetoni, eteri e cloroformio.
Proprietà chimiche e fisiche dell'acetato di etile
- Proprietà fisiche:Acetato di etileha un punto di ebollizione di 77,1 gradi, una densità di 0,902 g/cm³, è leggermente solubile in acqua (solubilità di circa 8,3 g/100 ml a 20 gradi), ma facilmente solubile in solventi organici come etanolo ed etere. La sua bassa tossicità e la rapida volatilità lo rendono un solvente ideale per vernici e adesivi.
- Proprietà chimiche: l'acetato di etile subisce facilmente l'idrolisi, producendo acido acetico ed etanolo in condizioni acide o alcaline. Inoltre, può partecipare a reazioni come la transesterificazione e la riduzione ed è un importante intermedio nella sintesi di prodotti farmaceutici e coloranti.
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