L'acetato di metile (CAS 79-20-9) ha una densità di 0,93 g/cm³ a 20 gradi.

densità dell'acetato di metile
Proprietà e usi dell'acetato di metile (CAS 79-20-9).
L'acetato di metile, noto anche come estere metilico dell'acido etanoico, è un composto organico con la formula chimica C₃H₆O₂ e un peso molecolare di 74,08. Il suo numero di registro CAS è 79-20-9. Fisicamente, l'acetato di metile appare come un liquido trasparente a temperatura ambiente, presentando bassi punti di fusione e di ebollizione: rispettivamente -98 gradi e 56,8 gradi. Ciò lo rende altamente volatile in condizioni ambientali. Sebbene leggermente solubile in acqua, è miscibile con vari solventi organici, contribuendo alle sue estese applicazioni nella sintesi organica e nelle formulazioni di solventi.
In termini di applicazioni, l'acetato di metile (CAS 79-20-9) è ampiamente utilizzato in molteplici campi grazie alle sue proprietà fisiche e chimiche uniche.
Innanzitutto, nell’ambito della sintesi organica, l’acetato di metile funge da materia prima cruciale per la produzione di vari composti organici, come fragranze, coloranti e intermedi farmaceutici. Attraverso reazioni come l'idrolisi e l'alcolisi, può essere convertito in altri composti con funzionalità specifiche.
In secondo luogo, essendo un eccellente solvente, l’acetato di metile trova ampia applicazione in settori quali rivestimenti, inchiostri e adesivi. La sua forte solubilità e volatilità migliorano la praticità e l'efficienza di questi prodotti durante l'uso.
Inoltre, l'acetato di metile funge da agente di estrazione per separare e purificare componenti specifici dalle miscele e come additivo per carburante per migliorare le prestazioni di combustione.

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